Populiarios Temos Apie Sveikatą

Geriausi Straipsniai Apie Sveikatą - 2018

5 Sveikos mitybos poros perpildyti savo mitybą

Batmanas ir Robinas; Regis ir Kelly. Kaip ir visi geri duo, ar jie yra herojai ar televizorių asmenybės, kiekvienas papildo kitą "oh-well-well". Keista, tas pats pasakytina apie maistą. Nors kai kurie ingredientai yra visiškai sveiki savaime, jie yra mitybos gangbusters, kai kartu su dešiniu sidekick. "Maisto produktų poravimas gali padėti mums gauti sinergiją iš įvairių maistinių medžiagų, todėl visa tai skatina įvairią dietą", - sako Marni Sumbalas, MS, RD, LDN ir "Trimarni Coaching and Nutrition" savininkas.

  • 20 sveikų užkandžių iki 200 kalorijų
  • pradedančiųjų grynojo valgymo gidas
  • 9 skanus žaliasis kosulys Receptai

Stenkitės ieškoti puikių maistinių porų, taip pat apsvarstykite antioksidantų ir fitocheminį turinį, kuris gali suteikti papildomos naudos, sako Ilana Katz, MS, RD, CSSD ir "Optimal Nutrition for Life" įkūrėjas. Čia mes paryškiname penkis iš mūsų mėgstamiausių (bet ne vienintelių) maisto porų kartu su receptų idėjomis, kurios jas geriausiai integruos.

Geriau kartu: sveikos maitinimo poros

1. Pomidorai ir avokadas

Kodėl pora Siekiant sumažinti uždegimą
Jei esate meksikietiškas maisto mėgėjas, derinant pomidorus ir avokadus gali būti neprotingas. Geros naujienos yra tai, kad sveikus riebalus avokaduose manoma, kad jie padeda organizmui įsisavinti daugiau likopeno, o antioksidantas - raudonas, oranžinis ir geltonas. Tyrimai iš Ohio valstijos universiteto nustatė, kad kai avokadas buvo pridėtas prie salsos, žmonės absorbavo daugiau kaip keturis kartus likopeno kiekį nei salsos be avokado. Kas daro šią porą laimingą kombinaciją? Padidėjęs likopeno vartojimas turi įtakos vėžio prevencijai, uždegiminėms ligoms ir su amžiumi susijusioms ligoms, tokioms kaip katarakta. "Pomidorų gaminimas taip pat padidina mitybinį poveikį", - sako Katzas.
Gauk šviežias: Norėdami pasinaudoti šia twosome nauda, ​​supjaustykite paprastą avokadą ir pomidorų salsą. Arba naudokite ingredientus, kad atnaujintumėte tradicinę "Caprese" salotą (pakeisdami mozzarella su avokadu). Galite pasinaudoti panašiais privalumais, pridėdami alyvuogių aliejaus prie pomidorų, priduria Katzą.

2. Žalioji arbata ir citrinų sultys

Kodėl pora? Didesnė antioksidantų absorbcija
Taip, geriant žalios arbatos su šviežia citrina, jūsų skonio pomidorai yra laimingi, tačiau pridėjus citrinos sulčių, taip pat pagerėja nauda sveikatai, teigia mokslininkai Purdue Universitetas. Tyrime Molekulinė mityba ir maisto tyrimai nustatyta, kad žaliosios arbatos citrinmedžių sultys padidina organizmo gebėjimą absorbuoti arbatos antioksidantus (katechinus). Kadangi antioksidantai, randami arbatoje, linkę rūgštinę skrandžio aplinką, pridedant citrinų sultis, gali padidinti katechinų kiekį, kurio organizmas ekstrahuoja iki šešių kartų. Premija. Kai kurie arbatos junginiai, įskaitant oksalatus, gali slopinti geležies absorbciją iš maisto produktų, tačiau citrinas mažina poveikį.
Gerkite: Pradėkite rytą, prabudę arbatą po vieną ar tris minutes (jei jie liko per ilgai išleidžiami kartieji junginiai). Tada pridėkite tiek daug citrinų sulčių, kiek norite (kuo daugiau pridėsite, tuo geriau).

3. Makaronai ir actas

Kodėl pora? Pilnai jaustis ilgiau ir kovoti su riebalais
Tai atsitiks su geriausiais iš mūsų: mes suvartojame šią makaronų plokštelę, o po to, . Įdomu tai, kad maisto produktai, žinomi dėl staigų šuolių ir cukraus kiekio kraujyje sumažėjimo (žiūri į tave, baltą duoną, makaronus ir bulves), atrodo, skatina smegenų dalis, susijusias su badu, troškimu ir atlygiu. Geros naujienos yra tai, kad moksliniai tyrimai, gauti iš Europos klinikinės mitybos leidinio, rodo, kad actas gali padėti sušvelninti šiuos neišvengiamus gliukozės svyravimus ir priversti mus jaudinti daugiau energijos. Kaip rodo, kad actas padidina jautrumą insulinui maistui su didelio angliavandenių kiekiu žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, mažas acto kiekis (apie du šaukštus) panašiai naudingas sveikiems suaugusiems, sergantiems cukriniu diabetu. Be to, mažose studijose nustatyta, kad actas taip pat gali padėti kovoti su riebalais.
Gaukite virimo metu: Kitas kartas, kai jūs sukursite šalto makaronų salotas, į jį įtraukite actą. "Norint gauti visišką maistą, suvalgykite actą ir makaronus su baltymų parinkimu, tokiu kaip griežinėliais vištiena arba juodos pupelės, kad geriau kontroliuotumėte insulino kiekį", - sako "Sumbal".

4. Lieknas pienas ir bananai

Kodėl pora? Stipresniems kaulams
Žinote, kad pieno produktai yra geri kalcio šaltiniai. Ką jūs negalite žinoti: maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug inulino, - šparagai, porai, svogūnai, bananai, kviečiai ir česnakai - gali padidinti kalcio absorbciją. Sumaišykite du, o kalcio plius inulinas sukuria sveiką stiprių kaulų receptą.
Pradėkite valgyti: Šis bananų avižų baltymų skutimosi receptas yra skanus būdas gauti abi šias sudedamąsias dalis vienoje vietoje. "Taip pat įsitikinkite, kad jūs gaunate vitamino D, jei ruošiatės ryžių arba migdolų pieną", - sako "Sumbal". "Įpilkite chia ar linų sėklų; arba išliks sveikas riebalų šaltinis ir vitaminas D ".

5. Žuvis ir raudonas vynas

Kodėl pora? Padidinti širdies sveikatą
Ar patenkintas riekia žuvies kepta žuvis suporuota su raudonuoju vynu? Taip prašau! Tyrimas Food Research International rodo, kad raudonojo vyno polifenoliai (labiausiai gausus antioksidantas organizme) apsaugo omega-3 riebalų rūgštis nuo suskaidymo organizme. Omega-3 turinčios riebios žuvies (lašišos, upėtakis, tunai ar silkė) vidutinio sunkumo raudonas vynas (vienas stiklas moterims ir du stikliniai vyrams) gali padidinti savo kūno omega-3 kiekį, taip prisidedant prie širdies ir kraujagyslių sistemos naudos. "Vien tik ingredientai puikiai tinka širdies sveikatai, tačiau kadangi kiekvienas iš jų gali turėti daug kalorijų, laikykis porcijų dydžių", - sako Sumbal.
Vynas ir pietūs: Grilis, garai arba kepti keturios uncijos mėgstama omega turtinga žuvis ir apriboti save iki keturių uncijų stiklo vyno. Norite dar daugiau mitybos sprogimo už savo pinigus? "Kuko savo žuvis česnako tipo padažu", - teigia "Katz", nes česnako imuninę sistemą stiprinančios savybės taip pat gali būti sustiprintos, kai jos suporuojamos su raudonuoju vynu.






"LifeBatch" yra skirtas padėti jums gyventi sveikiau, laimingiau ir aktyviau gyvenimo būdas. Nesvarbu, ar jūsų tikslas yra numesti svorio, įgyti jėgų ar išsekti stresą, tuo geriau galite pasiekti. Gaukite daugiau sveikatos ir fitneso patarimų "Life by DailyBurn".

Rašyti Komentarą