Populiarios Temos Apie Sveikatą

Geriausi Straipsniai Apie Sveikatą - 2018

Dean Ornish

Valgyti daugiau, sverti mažiau planas nepradėjo kaip svorio netekimo režimą. Pirmame įsikūnijime tai buvo širdies ligos atstatymo programa. Tačiau, kaip paaiškėja, ta pati dieta, kuri išskiria arterijas ir padeda daugeliui širdies ligonių nutildyti šunto operaciją, taip pat nulūžta iš svarų.

"Ornish" užtikrina, kad dietos neturėtų susidurti su nepritekliumi ir kalorijų apribojimu, kurie ateina su tokiais planais kaip "Weight Watchers" ir "Jenny". Craigas; vis dar dieta, kurios mažai riebalų, nėra piknikas.


Grįžti į dietos vadovą

Pagrindiniai principai:

Pagrindinė yra viena paprasta strategija: dietos keičia maisto rūšį, kurį jie valgo. , o ne suma. Planas yra ne pasiūlyti taisykles, o jo pasirinkimas. Tačiau aišku, kad labiausiai riebi vegetariški pasirinkimai. Iš tiesų, Ornish teigia, kad švelnūs pokyčiai, pvz., Mėsos išpjaustymas, yra daug lengviau, nei paprasčiausiai supjaustyti porcijas.

Kaip veikia mityba:

Nutraukite kalorijų skaičiavimą ir išmeskite matavimo puodelius. Jūs vakarieniate skelbimą visame pasaulyje nuo ananasų iki pupelių iki avižų. Kadangi augalinė dieta yra natūraliai mažai riebalų, dėl to kalorijos taip pat yra mažos. Čia nėra biocheminių dūmų ir veidrodžių, tik labai mažai riebalų. Šiuo metu dauguma amerikiečių gauna maždaug 35 procentus savo kalorijų iš riebalų. Pasak gydytojo, jei tokia suma sumažėtų iki Ornišų, rekomenduojama nuo 10 iki 20 proc., O dietininkai gali valgyti beveik vieną trečdalį maisto daugiau nei vieną dieną, tačiau vis tiek vartoja tokį patį kiekį kalorijų.

Ką galite valgyti:

Visi vaisiai, daržovės, ankštiniai ir sveiki grūdai, kuriuos norite, bet tik nedaug riebalai ir aliejus. Maži kiekiai skrudintos arba keptos be odos vištienos krūtinės arba liesos jūros gėrybės, tokios kaip ešeriai, menkės, jūrų liežuviai, menkės ir plekšnės, yra geros.

Ar dieta turi būti ir svoris turi būti

Moksliniai tyrimai rodo, kad žmonės, kurie seka "Ornish" programą, per metus praranda vidutiniškai 24 svarus. Tačiau 2003 m. Lapkričio mėn. Amerikos širdies asociacijos susitikime pateikta ataskaita parodė, kad šis planas yra ne geresnis ar blogesnis svorio netekimo nei kitų populiarių dietų, tokių kaip "Weight Watchers", "Zone" ir "Atkins". Tyrimo ypatumai: 160 savanorių, kuriems buvo antsvorio, buvo atsitiktinai priskirtas vienas iš keturių planų. Po metų svorio kritimas vidutiniškai siekė 5 proc., Nesvarbu, koks režimas buvo dietas.

Ar dieta yra sveika?

Atrodo, kad yra. Tyrimas po studijų patvirtina, kad vegetariška dieta yra geriausia bendrajai sveikatai. Kaip grupė, vegetarai turi mažesnį cholesterolio kiekį, mažiau sveria ir patiria mažiau lėtinių ligų nei mėsos valgymo partneriai. Vis dėlto kai kurie kritikai sužinojo, ar "Ornish" dietos riebalų kiekis gali būti per mažas. Be to, jo aukštas angliavandenių kiekis gali sukelti problemų žmonėms, sergantiems diabetu ar atsparumu insulinui.

Ką sako ekspertai?

"Jo malonu pasakyti, kad nėra taisyklių, tik pasirinkimų", - sako Gailas Frankas, DPH , RD, mitybos profesorius Kalifornijos valstijos universitete, Longburis. "Tačiau po kelių dienų dietoje jis pradeda atrodyti kaip labai ribotas meniu. Atminkite, kad kai kurie riešutai, du ar trys pieno porcijos ir kai kurios alkoholio kalorijos šiandieniniame socialiniame pasaulyje daro dietą pernelyg nykstančia daugumai žmonių ". Neseniai peržiūrėjus populiarių dietų Amerikos medicinos asociacijos žurnale žinomas nutukimas Pensilvanijos universiteto Maisto ir mitybos sutrikimų programos direktorius Thomas Wadden, mokslininkas, padarė išvadą, kad dietologai turėtų būti "ypač budri" laikytis Orniško gydymo režimo. "Bet aš turėčiau mažiau sveikatos problemų, susijusių su jo mityba, nei norėčiau apie mažai angliavandenių turinčią dietą su dideliu riebalų kiekiu", priduria jis.

Kas turėtų atsižvelgti į mitybą?

Tai nėra vegetaras.

Apatinė eilutė:

Tai gali būti riebalų apribojimas greičiausiai nereikalingas, jau nekalbant apie sunkiai daromą labai ilgą laiką. Galite geriau pridėti gerų riebalų? Alyvuogių aliejaus, riešutų ar avokado. Šiek tiek daugiau liesos mėsos, žuvies ir vištienos taip pat nepakenks.
Grįžti į dietos vadovą

Rašyti Komentarą