Populiarios Temos Apie Sveikatą

Geriausi Straipsniai Apie Sveikatą - 2018

Kaip sustoti išvalyti maistą

. Štai keletas iš mūsų mėgstamiausių. Duona Problema:

Jūs perkate daugiau kepalų, nei reikia.
Naudokite dabar: Virėjai visame pasaulyje sugalvojo protingus būdus naudok seną duoną. Labai greitas: skrebučiai. Supjaustykite duoną į kubelius, išmeskite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir druskos, ir skrudinkite 275˚ orkaitėje maždaug 20 minučių, suplakdami visą pusę iki aukso. Atvėsinkite, tada laikykite sandarią talpyklę iki dviejų savaičių. Jie yra skanūs sriubose ir salose, arba supjaustyti ir apibarstyti makaronais.

Išsaugokite vėliau: Kol vis dar švieži, į šaldytuvą įkiškite susmulkintą kepą. Tada ištraukite pjaustytuvus, kaip jums reikia, ir juos išpjaustykite skrudintuve. "Žmonės nemano, kad šaldiklis yra išsaugojimo mechanizmas, bet tai yra", - sako Vintonas.

Švieži vaisiai Problema:

Pirkimas vaisių sezono metu yra išmintingas. "Vitaminų kiekis sezoninių produktų srityje yra didžiausias, - teigia Christina Munsell, RD, Yale Rudd maisto politikos ir nutukimo centro mokslinė bendradarbė. Bet mes dažnai perkaimame daugiau nei mes galime valgyti.
Naudok dabar: Jums nereikia recepto gaminti vaisių salotas, dauguma rūšių natūraliai jungiasi. Tiesiog supjaustykite tai, ką turite (praleiskite bananus, kurie yra mushy; žr. Patarimą apačioje). Įpilkite vieną ketvirtadalį vanilės arbatinį šaukštelį, turtingą citrusinių vaisių išspaudimą (lėtai braujant) ir medaus dumblą. Nustatykite dubenėlį priekyje ir centre savo šaldytuve;

Išsaugokite vėliau: Daugelis minkštųjų vaisių (uogos, kiviai, persikai) gerai užšaldomi šiek tiek saldintame sirupe. Losas su cukrumi (1 arbatinį šaukštelį už puodelio vaisių) ir leiskite jam stovėti, kol jis išleidžia savo sultis; perkelkite į šaldytuvo saugų plastikinį maišelį, išspauskite orą ir įšaldykite iki devynių mėnesių. Smulkesni vaisiai, tokie kaip obuoliai ir kriaušės, gali būti užkepti į dengtą puodą, su citrinų sulčių išspaudimu, vandens purslų ir keletą šaukštų cukraus, kol vos nejaugi; kai atvėsti, perkelkite į talpyklą ir užšaldykite.

Ką apie bananus? Nulupkite prinokusius bananus, įsiskverbk į gabalus ir padėkite į saugų maišelį. Jums bus nepatinka, kad jie atšildytų per daug mushy, bet jūs galite pridėti šaldytų gabalėlių į kokteilius (jie jų neuždengs vandeniu, nes tai ledo).

Sekantis puslapis: sezoniniai daržovės [pagebreak] sezoniniai daržovės

Problema: Jie turi įprotį pasislėpti į tamsius kampinius šaldytuvą, kol jie nebus atgaivinti.
Naudokite dabar: Kaip ir vaisių, daugelio daržovių skoniai išeina iš santuokos gerai. Išpjaukite bet ką, ką jūs turite į įkandimo dydžio gabaliukus, supjaustykite supjaustytą svogūną sriubos puodelyje ir pridėkite daržovių (pradedant nuo pačios stipriausios, nes užima ilgiausią laiką). Uždenkite daržovių sultiniu ir ruoškite, kol pasigirsta. Padaže ar valgyk smarkiai.

Išsaugokite vėliau: Padarykite savo šaldytus daržoves. Paruoškite juos taip, kaip juos paruoštų, išskyrus sustojimą, kai jie baigsis pusiaguliu. Galite paruoškite arba virkite žalias pupeles, kukurūzus, brokolius ir šparagus, tada greitai skalaukite šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte maisto gaminimą, ištuštinkite ir supakuotumėte šaldytuve saugiuose maišuose. Arba pasiimkite savo daržoves (žiūrėkite dešinėje "Greitojo šaldytuvo marinuotes").

Žolelės Problema:

Jūsų šventinė patiekalas reikalauja krapai. Tai palieka jus devyniomis spygliais, kurie greitai išnyksta.
Naudokite dabar: Šviežios vaistažolės yra kvapo jėgos, todėl be recepto gali būti sunku improvizuoti. Keletas derinių, kurie puikiai dirba: išbandykite čiobrelių, rozmarinų ir lauro lapų su vištiena; pridėti rozmarino, petražolių ir šalavijas kiaulienos.

Išsaugokite vėliau: Kad išsaugotumėte žolelių (krapų, žiedlapių, petražolių), padažu arba įdėkite (pagalvokite pesto) alyvuogių arba saldžiųjų daržovių patiekalais. daržovių aliejus. Prieskonių valyti lapai maisto perdirbe su aliejumi ir šiek tiek druskos. Pavyzdžiui, Cilantro aliejus vėliau gali būti sumaišytas su kokoso padažu, čili, kalkėmis ir sojos padažu, kad žuvų ar vištienos užteptų Tailando padažas. Žolelių pastos ne ilgiau kaip vieną savaitę laikomos šaldytuve (džiūvėsėlio aliejus viršuje, kad būtų išvengta paruošimo) ir iki šešių mėnesių šaldytuve.

"Hardy" žolės, tokios kaip rozmarinas ir šalavijas, tuo tarpu yra lengvai išdžiūvios. Išvalykite krūvą, suimkite stiebus, sulenkite virvelę, tada prispauskite, palikite žemyn sausoje patalpoje. Kai žolės sunaikins, perkelkite į stiklainį ir laikykite vėsioje, sausoje vietoje. Arba panardinkite žoleles baltojo vyno acto buteliu. Skonis skleis jūsų salotas mėnesius.

Rašyti Komentarą